新闻中心

您现在的位置: 官网首页 > 行业新闻 >

品牌缺乏竞争优势?看喜茶、奈雪怎么做……

来源:作者:     发布时间:2019-08-13 12:17    浏览量:

有人说,竞争优势来源于产品本身;有人说,是供应链和年轻化的营销为品牌赋能;也有人说,品牌本身就是竞争的优势所在。然而,品牌作为“护城河”永远只是结果,而不是原因。

在如今的新茶饮领域,除了产品、供应链和营销之外,还有什么可以成为竞争优势?

前不久,有媒体报道称,喜茶即将完成新一轮的融资,估值达90亿元,创下新茶饮领域的最高估值。

尽管外界对喜茶到底值不值90亿元存在疑问,但谁也不能否认的是,喜茶已经成为了当下最为赤手可热的新茶饮品牌!

那么,喜茶的竞争优势到底是什么?

有人说,竞争优势来源于产品本身;有人说,是供应链和年轻化的营销为品牌赋能;也有人说,品牌本身就是竞争的优势所在。

在我看来,品牌作为“护城河”永远只是结果,而不是原因。

在如今的新茶饮领域,除了产品、供应链和营销之外,包装和门店设计也已经成为了品牌的竞争优势所在!

奈雪的茶开美术馆了!

7月31日,为了将艺术的美好带给更多人,奈雪的茶正式推出奈雪CUPSTUM,俗称“杯子上的艺术馆”。

何为“杯子上的艺术馆”?

简单的说,就是奈雪邀请全球知名艺术家,在奈雪的饮品杯上面进行绘画创作,共同打造属于奈雪的美术馆。

按照奈雪的说法,“希望每一杯饮品都能够打造成一副独立的、流动的、可留存的艺术作品,进而在忙碌的都市生活中,成为一种都市人生活和情感的表达方式。”

在深圳欢乐海岸城举行的首展揭幕仪式上,奈雪除了邀请众多的博主和奈雪粉丝一起“吸猫”之外,还发布了6幅印有猫咪画的茶饮杯,同时推出“大脸猫”、“喵爪包”等周边产品。

为什么首次展览会以“猫”为主题呢?

原因在于,奈雪作为“茶+软欧包”的创始者,其消费群体主要为年轻女性消费者。因此,无论是“撸猫”的线下活动还是“猫绘画”的茶饮杯,都能够最大限度的迎合这个群体的偏好。

顺便通过文化艺术的呈现,让品牌更加具有生活内涵!

可以预见的是,奈雪未来还会以“奈雪CUPSTUM”为主题,通过更多形式的文化联名,赋予茶饮杯更多超萌可爱的艺术气息。

喜茶的门店设计

化身成充满文化气息的“艺术馆”

在新茶饮领域里,喜茶的门店设计绝对是最独具匠心的。

以深圳门店为例。

除了黑白灰为主的简约现代风格门店之外,喜茶还开出了LAB店、黑金店、粉色主题店。并且与年轻设计师合作,推出了颠覆空间的“白日梦计划”。

可以说,真正的体现了“酷、灵感与禅意”的品牌理念!

先看被称作“UFO”的金光华门店。

巨大的独栋飞碟状玻璃屋、360度全透明玻璃落地窗,一楼购买区二楼喝茶区的分层设计,顶部的倒挂树进一步增添了门店“禅意”的文化内涵。

再看酷炫的黑金店。

既时尚又不失稳重,既高端又不是低调,简洁的设计下无不散发着内敛优雅的气质。

还有苹果科技风格的LAB店。

毫不掩饰的说,无论在门店的任意一个角落,都可以拍出极美和富有艺术气息的照片,用以装饰你的朋友圈。

当然,在颜值即正义的“她经济”消费环境下,又岂能少得了粉色的主题风格。

最后,再来看看被称作“白日梦计划”的门店。

座位由9张圆桌拼凑而成,足以能够同时容纳68个人。最有意思的是,这样的室内设计不仅增加了搭讪的机会,而且也更加具有人文气息。

就像“不过转身的距离,恰好遇见”说的那样,刷新人们对传统茶饮店的认知!

无与伦比的视觉呈现

能够获得年轻消费者更多的亲睐

精心设计的门店,犹如一个个能够传递言语的符号,能够给消费者留下深刻的印象。并且这种印象,能够转化成消费者对品牌的好感。

除了上面提到的主题之外,喜茶还拥有多重风格的门店。

比如,立体水墨空间设计。

比如,山溪涧“曲水流觞”主题。

又比如,“奶盖”意象主题。

除了喜茶之外,奈雪也同样深谙其道。不仅有主打“海洋风格”的概念店,还有以“雪花”为风格的主题店。

简直是一篇美不胜收的景象!

在新茶饮品牌看来,充满艺术感的门店和充满文化气质的包装,不仅能够增加对消费者的吸引力,获得更多的好感,而且也能够塑造品牌形象,让品牌赋予更多“美”的内涵。

在“颜值即正义”的消费主张下,“美”就是说服消费者购买的最充足理由!

“颜值即正义”

进一步拓宽品牌的竞争优势

别具匠心的“美”,也能够化作品牌的竞争优势。

以门店为例。

如果新茶饮品牌只是将精力花在一两家门店的设计上,那么对品牌的加分并不会太大。但是,如果旗下的数百家门店都有各自的装修风格,那么就能够标准化的产品里,体现出差异化的品牌内涵。

对于消费者来说,千篇一律的美固然是“美”,但依旧比不过千人千面的“多姿”!

包装也是如此。

传统的包装可能更多扮演产品说明书的功能,但在现代市场环境下,包装更多扮演的是“流动广告”的角色。

试想一下,当消费者看到喜茶的包装,甚至不需要看到喜茶的LOGO就知道这就是“喜茶”,岂不就是无数个流动的广告牌?

最后,我想说的是,可能很多消费者并不一定能够清晰记得“曲水流觞”主题店的模样,尤其是在门店变得越来越多的情况下。但只要消费者能够将“喜茶=美轮美奂”划在一起,那么便足够了。

因为,“美”尽管需要具体的场景去呈现,但更多的时候,“美”是一种抽象的概念!

正是这种抽象的概念,反而能够与品牌实现更好的融合,并且与其他普通品牌区分开来。