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吃了30年酸辣粉,原来做法这么简单,再也不用出去买了

来源:作者:     发布时间:2019-08-22 17:59    浏览量:

原标题:吃了30年酸辣粉,原来做法这么简单,再也不用出去买了

要说现在人们的生活饮食习惯,除了主食之外,很多人都会选择一些小吃来填饱肚子,毕竟小吃相对于主食来说,它的味道更加多样化,制作起来也会更加方便,所以在大街小巷都能看见小吃店,那么说到小吃,其中一种小吃算是百吃不厌的食物,它就是酸辣粉。

吃了30年酸辣粉,原来做法这么简单,再也不用出去买了

其实酸辣粉就是将红薯粉煮熟后,再搭配上一些独特的料汁搅拌,不过就这样简单的操作,大部分人都是选择在外面吃,很少会看见自己在家做的,认为自己在家很难制作出美味的酸辣粉,而想要在家制作酸辣粉,只要掌握对方法还是非常简单的,毕竟在外面吃的卫生安全方面比较堪忧,下面小编就给大家分享下做酸辣粉的方法。

【酸辣粉的家常做法】

首先把干的红薯粉用热水浸泡15分钟,趁着浸泡的时间,可以把大蒜去皮切末,生姜和大葱洗净切碎,分别取出一勺放到碗中,再往里面加入适量的辣椒粉,接着开火烧油,等到油热后倒入碗中激发出辣椒粉的香味,再倒入适量的陈醋和生抽搅拌均匀,然后把红薯粉煮熟捞出放到碗中,加入适量的汤水,这样一道美味的酸辣粉就制作完成了。

以上就是制作酸辣粉的方法,掌握了这种做法,自己在家也能轻松烹饪,再也不用出去买了,相信很多人就算吃了这么多年酸辣粉,也没自己在家做过吧,对于喜欢吃酸辣粉的朋友,不妨在家试一试哦!

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